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Esta é a receita definitiva de onion rings por causa de um pequeno detalhe

Eu ouvi: QUEIJO?

publicado

Tem umas onion rings tão sem vergonha por aí que vale mais botar a mão na massa e tentar fazer em casa.

Tomwang112 / Getty Images

Já que é pra fazer uma receita com as próprias mãos, vamos escolher a receita das receitas, né?

Aprenda a fazer onion rings recheadas com queijo:

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Você vai precisar de:

2 cebolas grandes

3-4 fatias de queijo muçarela

2 xícaras de farinha

5 ovos

2 xícaras de farinha de rosca ou panko

Óleo, que baste para fritar

Molho de tomate

Modo de preparo:

1. Descasque e corte cebolas em anéis de 1 cm. Separe os anéis.

2. Corte a fatia em 4 tiras iguais.

3. Disponha um anel dentro outro maior.

4. Complete o espaço entre um e outro com as tiras de muçarela. Repita com as cebolas restantes e congele por uma hora.

5. Separe os ovos, a farinha e a farinha panko em tigelas separadas.

6. Passe cada anel na farinha, depois no ovo e depois na farinha panko. Faça o mesmo com os aneis restantes.

7. Aqueça o óleo em fogo alto.

8. Frite os anéis até ficarem dourados com cuidado para não fritar demais para que o queijo não vaze.

9. Retire o excesso de óleo com papel toalha e sirva acompanhado por molho de tomate.

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