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Você vai desejar que as bananas amadureçam mais rápido só pra poder fazer esse bolo

Se a felicidade tem gosto de banana, toma aqui esse bolo invertido de felicidade!

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Aprenda a fazer um bolo invertido de banana:

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Você vai precisar de:

4-5 bananas maduras

3 ovos

½ xícara de óleo

½ xícara de açúcar

1 colher de canela em pó

2 xícaras de farinha

½ xícara de manteiga

1 xícara de açúcar mascavo

2-3 bananas fatiadas

Sorvete de baunilha

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 175ºC.

2. Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras.

3. Adicione os ovos, óleo, açúcar e canela.

4. Misture tudo até obter uma mistura homogênea.

5. Adicione a farinha e misture até que a massa não tenha mais grandes grumos de farinha. Reserve.

6. Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga e depois misture o açúcar mascavo até dissolver.

7. Aumente o fogo de baixo para médio e cozinhe até que comece a borbulhar.

8. Retire o caramelo do fogo e coloque em uma forma quadrada e untada.

9 Disponha as fatias de banana uniformemente sobre o caramelo.

10. Espalhe a massa de banana sobre a banana e o caramelo.

11. Asse por 40-50 minutos.

12. Deixe esfriar até que o fundo ainda esteja quente e use uma faca para desprender o fundo.

13. Com um prato sob a forma, vire a forma de cabeça para baixo e desenforme o bolo.

14. Fatie e sirva com sorvete de baunilha.

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