あったかスイーツ！マシュマロ・チョコレートタルト

24cm丸型1台分

材料：

クッキー 200g

溶かしバター 100g

無糖練乳 250ml

砂糖 大さじ1

牛乳 200ml

チョコレート 200g

ミニカラーマシュマロ 300g

作り方

1.オーブンは180℃に予熱しておく。

2.ブレンダーにクッキーを入れて砕いたら、溶かしバターを加えて撹拌する。まとまりやすくなったら型にしきつめ、スプーンなどでしっかり押さえる。冷蔵庫で30分冷やす。

3.鍋に無糖練乳、砂糖、牛乳を入れて中火にかける。沸騰直前まであたためたら火から下ろし、チョコレートを加えて混ぜ、しっかり溶かす。

4.(2)に(3)を流し入れ、180℃のオーブンで25分焼く。

5.(4)が焼き上がったら手で触れるくらいまで冷まし、ミニカラーマシュマロを並べる。トースターで10分焼いて、マシュマロが程よく色づいたら、完成！