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NYでも大人気!おうちで作れるロールアイスクリーム

並ばなくても食べられる♪

NY発、いま東京でも大人気の「ロールアイス」。

まだまだお店には行列が・・・ならば、おうちで作ってしまいましょう♪

調理器具と皿をよーく冷やして、溶けないうちにめしあがれ!

流行りのスイーツ、写真に収めるのも忘れずに♪ ぜひ試してみてくださいね!

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BuzzFeed

ロールアイス

BuzzFeed

4人分

材料:

生クリーム 480ml

練乳 400g

塩 ひとつまみ

カラースプレー 適量

作り方

1. ボウルに生クリーム、練乳、塩を入れてよく混ぜ、厚さ0.5cm以下になるようにバットに流し入れる。

2. カラースプレーを加えてよく混ぜ、冷凍庫に4時間以上入れて冷やし固める。ヘラと皿もよく冷やしておく。

3. アイスクリームがしっかり固まったら、ヘラを45°に当てて手前から奥に押し、ロールさせる。

4. 皿に盛って、好みのトッピングを添えたら、完成!

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この記事は英語から翻訳されました。