ぜんぶ炊飯器で！れんこんバーグプレート

にんにくの香りが食欲そそるガーリックライスと、れんこんの食感が楽しいハンバーグ、付け合わせの蒸し野菜が炊飯器1台で完成！

炊き上がりを待つ間にスープなどを作れば、品数豊富な食卓に✨

ぜひ作ってみてくださいね！

作り方

1.れんこんハンバーグを作る。ボウルに合挽き肉、塩、酒を入れてヘラでよく練る。白っぽくなって粘りが出たら(A)を加えてよく混ぜ合わせ、2等分する。

2.スライスチーズを棒状に丸め、(1)で2本ずつ包んで小判形になるように成形する。クッキングシートで包み、しっかり口を閉じる。

3.じゃがいもとにんじんをクッキングシートで包む。

4.炊飯器にガーリックライスの材料を入れてよく混ぜ、(2)と(3)を置いてふつうに炊く。

5.炊き上がったらクッキングシートを取り出し、ガーリックライスをよく混ぜて蒸らしておく。れんこんハンバーグと蒸し野菜を炊飯器に戻し入れて、食べる直前まで保温しておく。

6.フライパンにてりやきソースの材料を入れ、れんこんハンバーグから出た肉汁も加えて中火で煮詰める。程よくとろみがついたら火を止める。

7.ガーリックライス、蒸し野菜、れんこんハンバーグを器に盛り付ける。れんこんハンバーグにてりやきソースをかけたら、完成！

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳