かぶりつきたい！てりやきチキンのライスバーガー

パンと一緒に食べるてりやきチキンもおいしいけれど…日本人ならやっぱりお米！ごま油で香ばしく焼いたライスバンズとの相性たるや、右に出るものはいないのではないでしょうか？目玉焼きはぜひ半熟に仕上げてくださいね。

2.皮目がパリッと焼けたらうら返し、両面を焼く。火が通ったらてりやきソースの材料を入れて、絡めながら焼く。

3.ライスバンズを作る。ココットにラップを敷いてごはんの半量を入れる。ラップで包み、ひとまわり小さいココットでプレスして形を整える。同様にしてもう1枚作る。

4.フライパンにごま油をひいて(3)を焼く。焼き色がついたらうら返して両面を焼き、皿に取り出す。

5.(4)の片方にマヨネーズを塗る。グリーンリーフ、てりやきチキン、炒めた玉ねぎ、目玉焼きを重ねる。青ねぎをかけて、残りのライスバンズをのせたら、完成！

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳