
2018年、Tasty Japanの新しいチャレンジが始まりました!
フォロワーさんからの「国民的アニメの人気レシピを再現して欲しい」という声にお応えしたこの企画。Tastyらしさ(おなじみのたっぷりチーズ!)も詰め込んだ、オリジナル再現レシピが完成しました!
生放送中の完成を目指すべく、おいしいのはもちろんのこと、時短・簡単にとことんこだわったレシピです。
ぜひ作ってみてくださいね!!
ニシンとかぼちゃのパイ

4人分
材料:
■かぼちゃのベシャメルソース
かぼちゃのスープ(市販)300ml
米粉(薄力粉でも代用可)大さじ2
パセリ(みじん切り)大さじ1
バター 10g
塩 ひとつまみ
ニシンの甘露煮 4切れ
ゆで卵(薄切り)2個分
ピザ用チーズ 50g
冷凍パイシート 3枚
黒オリーブ(種ぬき)10個
溶き卵(卵黄を少量の水で溶く)適量
作り方
1. オーブンは230℃に予熱しておく。
2. かぼちゃのベシャメルソースを作る。鍋にかぼちゃスープを入れ、米粉を加えてダマがなくなるまでよく混ぜる(薄力粉でも代用可。米粉のほうがよりダマになりにくい)
3. (2)を中火にかけて泡立て器で絶えず混ぜ、とろみがついたらバター、パセリ、塩を加えて、バターが溶けるまでよく混ぜる。
4. 耐熱皿に一口大に切ったニシンの甘露煮をしきつめ、ゆで卵を並べる。(3)を流し入れて平らにならし、ピザ用チーズをかける。
5. パイシートを耐熱皿の大きさに切る。残りのパイシートでストライプ模様用に細長く、また飾り用の魚の形に切る。
6. (4)にパイシートをかぶせ、ストライプ模様の生地を並べ、中央に魚の形に切ったパイを飾る。
7. 黒オリーブをのせて溶き卵を塗り、230℃のオーブンで20分焼いたら、完成!
🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳
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