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簡単!巻かないロールキャベツ

寒い日にコトコト煮込みたい

お料理ビギナーさんでも失敗知らずの、巻かないロールキャベツ。

いつものロールキャベツは外側の葉を使いますが、このレシピではキャベツをまるごと使います。エコでヘルシー!

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2. 中心の数枚をそっとはがし、空洞を作る。はがした部分はざく切りにしておく。

3.タネの材料を全てボウルに入れて、粘り気が出るまでよく混ぜる。

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4.(1)に(3)を詰める。

5.キャベツが丸ごと入る大きさの鍋に、ざく切りにしたキャベツ、カットトマト、水を入れる。

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5. (3)をおいて中火にかけ、沸騰したら弱火にして40分ほど煮込んだら、完成!