ひとりじめしたい❤️抹茶の巨大もちアイス

ふつうサイズでは満足できないあなたへ。

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笑っちゃうくらい大きなもちアイス！

ひとくちでは終わらない幸せを体験してみませんか？

ほろ苦抹茶フレーバーで、ビッグサイズでも飽きることなく食べ進められます。

ぜひ作ってみてくださいね！

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抹茶の巨大もちアイス

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8-10人分

材料：

＜求肥＞

白玉粉 200g

砂糖 100g

抹茶 小さじ1

水 200ml

片栗粉 適量

＜抹茶アイスクリーム＞

練乳 400g

生クリーム 500ml

抹茶 大さじ1

＜トッピング＞

抹茶 適量

作り方

1.求肥を作る。全ての材料を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて500Wの電子レンジで3分加熱する。透明感が出るまで、水でぬらした木べらでよく練り混ぜる。

2.直径25cmのボウルにラップをしいておく。台に片栗粉をまぶして、(1)を置き、片栗粉を振る。めん棒にも片栗粉をまぶし、ボウルよりも一回り大きくなるように求肥をのばす。求肥をボウルにかぶせて、側面にぴったりと沿わせるようにする。

3.抹茶アイスクリームを作る。全ての材料全てをボウルに入れて、八分立てになるまでハンドミキサーで泡立てる。

4.(2)に(3)を流し入れて求肥で包み、さらにラップをかぶせ、冷凍庫で冷やす。（6時間〜）

5.上から抹茶を振りかけたら、完成！切り分ける前に15分〜30分ほど常温に戻しておく。

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳