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お鍋ひとつで簡単!えびとほうれん草のクリームパスタ

簡単で、おいしくて、洗い物も少ない。完璧!

鍋にどんどん材料を入れていくだけの簡単レシピ。

洗い物が少なくて済むのもうれしいポイントです。

えびの代わりに鶏肉を使うなど、お好みでいろいろとアレンジしてみてくださいね!

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BuzzFeed

えびとほうれん草のクリームパスタ

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4人分

材料:

えび(殻をむいて背わたを取る)450g

バター 大さじ1

オリーブオイル 大さじ1

にんにく(みじん切り)2片

塩 小さじ1/2

コショウ 小さじ1/2

チキンスープ 360ml

牛乳 360ml

フェットチーネ 230g

ほうれん草 120g

塩 小さじ1/2

コショウ 小さじ1/2

イタリアンシーズニング 小さじ1/2

パルメザンチーズ 25g

1. 鍋にバター、オリーブオイル、にんにく、えびを入れ、塩・コショウをふって焼く。えびの色が変わったらうら返して両面を焼き、皿などに取り出しておく。

2. そのままの鍋にチキンスープ、牛乳、フェットチーネを入れ、時々混ぜながら10分煮る。

3. フェットチーネがアルデンテに仕上がったらほうれん草を加え、塩・コショウ、イタリアンシーズニング、パルメザンチーズを加えて味を調える。

4.(1)のえびを鍋に戻し入れてひと混ぜしたら皿に盛る。パルメザンチーズをかけたら、完成!

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この記事は英語から翻訳されました。