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材料3つだけ!簡単すぎるクレームブリュレ

なんと○○○を使います。お好みフレーバーでどうぞ♪

お菓子作りにありがちな面倒な計量、スーパーに売っていないような材料、一晩寝かせるなどの途方に暮れてしまうような待ち時間・・・全部必要ありません!

コンビニでも手に入る、たった3つの材料で作る簡単スイーツ!カリカリにキャラメリゼにした表面と、とろーりなめらかなふたつの食感を楽しんでくださいね♪

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BuzzFeed

3つの材料で作るクレームブリュレ

BuzzFeed

1人分

材料:

バニラアイス 70g

卵黄 1個

砂糖 大さじ1

作り方

1. オーブンは170℃に予熱しておく。

2. 耐熱容器にアイスクリームを入れ、電子レンジで30-40秒加熱して溶かしたら、5分ほどおいて冷ます。

3. (2)に卵黄を加えてよく混ぜたら、ココットに注いでケーキ型の中央に置く。ココットの半分くらいの高さまで熱湯を注ぎ、160℃のオーブンで45分焼く。

4. 中央が少し揺れる程度に焼き上がったら常温で冷まし、粗熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫で2時間以上冷やす(この状態で3日間日持ちする)。

5. 食べる30分前に冷蔵庫から取り出し、表面に砂糖をかけ、バーナーで炙る。5分ほどおいて表面を固めたら、完成!

いろいろなフレーバーのアイスクリームで試してみてください♪

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この記事は英語から翻訳されました。