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遺伝子組換えを巡る9つの誤解【後編】 世界の状況と日本の新しい制度は?

海外の作物は遺伝子組換え食品だらけ? 日本の新しい表示制度も含めて、後編では海外や日本ではどのように遺伝子組換えと向き合っているかレポートします。

Waki Matsunaga • 4 months ago

遺伝子組換えを巡る9つの誤解【前編】 自然でないものは危険なのか?

遺伝子組換え食品ってなんだか怖いと思っていませんか? 世界中の最新の研究成果をもとに、前編はその安全性について徹底検証します。

Waki Matsunaga • 4 months ago

「子どもの83%に新型栄養失調のリスク」を信じるな!

不安にさせて買わせる広告には注意を

Waki Matsunaga • 5 months ago

フェイクニュースと闘う味の素 ニューヨークから世界へ情報発信

「中華料理店シンドローム」信じている人、まだいませんか?

Waki Matsunaga • 7 months ago
Waki Matsunaga • One year ago
Waki Matsunaga • One year ago

輸入大麦の残留基準超え、心配しなくていい理由

子どもが食べても問題ありません

Waki Matsunaga • One year ago

食のフェイクニュースに惑わされるな〜週刊朝日の記事をじっくり検証してみた

「電子レンジでたんぱく質が変性したらだめ?」「食べ物は精製したら良くないの?」

Waki Matsunaga • One year ago

福島が挑む“全”の壁〜日本人は、食の安全を科学的に守れるか

「科学的な安全」と「消費者の安心」ーー。何を重視すべきかが問われています。

Waki Matsunaga • One year ago

「飲めば痩せる」健康食品に初の行政処分 効果効能をうたうからくりとは?

機能性表示食品は安倍首相肝いりの制度ですが・・・

Waki Matsunaga • One year ago

<偽装豆腐>という間違いだらけの指摘にこそ注意!

食品添加物は悪者ではありません。

Waki Matsunaga • One year ago