自宅で絶品タピオカドリンクがつくれた

    ゴンチャのタピオカ、めちゃくちゃ美味しいけど買うまでのハードルが高すぎる…。カルディでGABANのブラックタピオカを買ってみたら、自宅で絶品なタピオカドリンクがつくれました。

    ※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。

    ゴンチャのタピオカ、最高ですよね〜!

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    でも、出かけないと飲めないし、めちゃくちゃ並んでる😇

    家で美味しいタピオカがつくれたらいいのに…って思っていたら、カルディでこんなものを見つけてしまいました。

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    GABANのブラックタピオカ。

    もしかしてこれでタピオカがつくれる?

    タピオカ用の太いストローもあった!

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    これはトライするしかない!

    100g分、360円でした。

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    数杯つくれると思うとお得感ある。

    袋から出してみると、カリッカリで小さい!タピオカってこんな感じなんですね。

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    袋に作り方が書いてありました。

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    ①大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させます。

    ②タピオカが踊る程度の火加減で、周りが透き通るまで45分〜60分程度ゆでてください。途中でお湯が少なくなったら、熱湯を足してください。

    ③ゆであがったら冷水にさらし、ザルにあけます。

    ④デザートやドリンク、スープの浮き実、サラダなどにお使いください。

    というわけでゆでてみます〜!

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    鍋を見守り続けて50分。だいぶ水の色が変わってきました。

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    冷水にさらしてザルにあけます。

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    めっちゃツヤッツヤ!しっかりしたタピオカができてる…!

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    はちみつでタピオカに味つけをします。

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    ミルクティーをいれたら、タピオカミルクティーの完成です!やったー!

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    うわ…!完全にお店で買ったタピオカの味だ…。もっちもちでうまい。お家で美味しいタピオカがつくれることに感動です…。

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    並ばなくてもタピオカミルクティーが飲めちゃうなんて…。

    でも約1時間ゆでるのは結構大変…もっと簡単につくれないかな?

    Misato Nagoya/ BuzzFeed

    調べてみたらもっといい方法がありました!7〜8時間、水につけておくとゆで時間を少なくできるようです。

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    水に入れて一晩おいてみます。

    8時間つけておいたタピオカがこちら。

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    外の殻がやぶけています。

    水につけておくと、ゆで時間は2〜3分でいいそうです。こっちの方が圧倒的に楽!

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    2分でこんなにツヤツヤになりました。

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    グラスにたっぷりと投入。自分でつくるとマシマシにできて楽しい。

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    はちみつで味をつけます。

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    ミルクティーを注いで完成!こんなに簡単でいいの?

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    ん?普通にゆでたときよりも美味しい…!粒の柔らかさにムラがなくなりました。

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    ゴンチャに行けないときも美味しいタピオカドリングが飲めるなんて嬉しすぎる。

    ちなみに3色のタピオカもありました。

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    袋を開けると、こんなにカラフル。

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    ゆでると透き通って綺麗な色になります。

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    ココナッツミルクを入れるとこんな感じに。お子様に喜ばれそうです!

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    ぜひカルディで探してみてください〜!ブラックタピオカはAmazonでも買えますよ。

    ※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。