スーパーじゃ買えない…漁港直送の美味しい海産物はコレ！

お酒がススム！

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とびきり美味しい海産物をお腹いっぱい食べたい…！

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たまにはスーパーで売っていないような、美味しい海産物を食べたいですよね。

漁港直送の新鮮な魚介や美味しい加工品など、ちょっと贅沢したいときにオススメの逸品をまとめてみました。

1.お醤油なしで！そのままで美味しい「生うに」

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宮城県、牡鹿半島の金華山の近辺で穫れる「北紫うに」。まろやかで濃厚な味わいが特徴的です。

新鮮なので醤油もわさびも必要なし。うにが届いたら、スプーンでそのまま食べられます。

2.銀鮭の王様「銀王」がまるごと一匹

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宮城県女川産の立派な鮭が丸ごと一匹届きます。

脂がのっているので刺身、マリネ、あら汁、カマ焼きなど、どんな料理にしても美味しい。

3.昆布だしに漬け込んだ「生干し干物」

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北海道産の紅法華（べにほっけ）、本ししゃも、イカの一夜干し、宗八鰈（そうはちかれい）、丸干し氷下魚（こまい）、開き秋刀魚の干物セット。

利尻昆布のだしに漬け込んだ、味わい深い干物です。

ふっくらジューシーに焼きあがるので、ご飯にもお酒にもよく合います。

4.蒸し牡蠣が簡単につくれる「潮香焼缶々セット」

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宮城県女川産の新鮮な牡蠣が、蒸し用缶に入って届きます。

缶に約100ccの水を入れて、そのまま強火で10分程度加熱すれば完成。

ぷりっとした大ぶりの牡蠣を口に入れると、潮の香りが広がります。

5.三陸の旨味を一度に味わえる「海童漬け」

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岩手三陸の美味しい海産物をひとつにまとめた海童漬け（かっぱづけ）。

肉厚で美味しいホタテ、南部鼻曲がり鮭のプチプチとしたイクラ、コリコリとしたツブと、とろりとしたメカブが一度に味わえます。

6.三重の2大ブランド「伊勢まぐろ」と「伊勢まだい」のお刺身

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三重県が誇るブランド魚の伊勢まぐろと伊勢まだい。

伊勢まぐろは余分な脂肪分が少なく、一口食べれば、なめらかな甘みと旨みが口の中に広がります。

身が引き締まっている伊勢まだいは、さっぱりとしたクセのない旨みを楽しめます。

7.燻製した牡蠣のオリーブオイル漬け

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宮城県産の厳選した牡蠣をじっくり燻製にし、オリーブオイルに漬けた逸品です。

ワインとの相性も良く、おつまみとしてもおすすめです。

8.ホタテの旨味が詰まったグラタン

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三陸産のホタテの貝柱を使ったグラタンです。

ホタテの味がぎっしり凝縮しています。

9.お酒の〆に最高！長崎県産の贅沢な鯛茶漬け

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長崎県産の真鯛をふんだんに使った鯛茶漬けです。

表面はふっくら、中はプリッとしたふたつの食感が楽しめます。

出汁と秘伝のタレ、真鯛が絡み合い、上品な旨味が感じられます。

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