そのまま食べても美味しいですが…
みかんに火を入れるとさらに美味しくなるんです。
作り方＝トースターで焼くだけ
7〜10分焼けば完成です。
これくらい焦げ目がついても大丈夫。
熱いので皮をむく際は気をつけてください。
一口食べてみると、アツアツの食感とジューシーな甘みが口の中に広がります。
皮ごと焼いて実が蒸されるので、みかんの甘みと香りがギュッと濃縮されているようです。
周りの人に食べてもらったところ「風邪で喉がつらいときによさそう」といった声もありました。
ぜひ試してみてくださいね。