「在宅で太ったわ…」簡単にできる“魔法のご飯”がダイエットメニューに最適だった！

触りごごちでわかります。太りました。

考えられる原因はただ一つ。

運動嫌いの私にとって、唯一の運動だった「通勤」がなくなったからです。

そのくせ、食べる量は変えていないので、太るのは当たり前…。

でも、食べるのはガマンしたくない…！

「え、ただのご飯じゃん」と思った方…

実はこれ…

どういうことかと言いますと…

細かく刻んだしらたきで、ご飯を“かさ増し”するんです。

その結果、カロリーは抑えられ、食物繊維も摂取できる“魔法のご飯”が完成します。

驚いたのは、普通のご飯と食感が変わらないこと…！
今回はニチレイのホームページでみつけたレシピをご紹介します。

沸騰したお湯で1分間、サッと茹でます。

アクを抜き、同時に独特の臭みも取るためです。

茹で上がったら…

いっぺんに刻まずに、適量ずつ刻むとやりやすいです。

この工程をしっかりやると、しらたきがご飯に馴染んで美味しくなります。

ここでは混ぜる必要はありません。

「白米モード」でスイッチオン。

ご飯としらたきが均一になるように、よく混ぜましょう。

これで…

見た目は完全にご飯ですよね。

気になるお味は…

「べちゃっとしたご飯になるのでは…」と心配していましたが、大丈夫でした。

味、食感、香り…どれをとっても、しらたきの存在はまるで感じません。

細長いしらたきは、若干「タイ米」っぽく見えますね。

より普段通りのご飯に近づけたい方は、水を少なめで炊くのがオススメです！