「煮魚はレンジがオススメ」というツイートが話題になっています。
何度でも言わせて…煮魚はほんまにレンジがお勧め。身がフワフワで最高に美味しい。 動かさず加熱するから身も崩れず、最小限の煮汁でトロッとお店のように仕上がります(お鍋だとある程度水分いるからシャバシャバになりがち) しかも冷ます時間省けば5分で完成。今まで何やったんや！てなるんで是非
投稿者は山本ゆりさん。
このツイートには5万件以上のイイねがつき「まじか」「今までなんだったの…」など、絶賛コメントが寄せられました。
実際に試してみました。
す、すげぇ…
ホントに美味しくできました！いや、ホント今までなんだったの…！
材料はコチラ。
塩サバはめっちゃしょっぱくなるのでNGみたいです。
サバは下処理なしでサッと洗い、水気をペーパータオルで取るだけ。
皮目を下にして容器に入れます。
ふわっとラップをして3分チン。
その後、裏返して冷ませば完成。
冷ますとタレにとろみが出てきます。
「火通ってんの？」って心配になるくらい形がキレイです。が、ちゃんと通っています。
もっと簡単に作りたい時は、焼肉のタレと味噌だけでも！
作り方は全く同じです。
違和感が全然ありません。普通にサバの味噌煮です。
夕飯はもちろん、お弁当のおかずにも便利です！
