真っ黒バナナがよみがえるなんて…！豆乳で作る“秒速プリン”がまじうまい。

「え、なんか大変そう」

と、思うじゃないですか。

ご安心ください。

めちゃくちゃ簡単です。

見えやすさのため、一時的にラップを外しています。

温めたバナナは簡単に崩れてくれました。

そして…

これだけで、

今回は1時間半ほど冷やしてみました。

器のサイズによって、冷やす時間を変える必要がありそうです。

バナナの甘さだけでいけちゃいます。

崩しきれなかったバナナがこれまた美味しい。

なんだろう、

プリンというよりも“スイーツ茶碗蒸し”

みたいな食感。

お好みでグラノーラなどを散らすと美味しそう！

美味しいけど、途中で飽きちゃうんですよね。

そんな時は…

これが激ウマなんです。

桃屋の公式レシピで紹介されている「ごはんですよ！のきのこクリームパスタ」というレシピです。

お気づきでしょうか…？

そう、生クリームがいらないんです！

牛乳、バター、しめじなど、冷蔵庫に残りがちな食材で出来るので嬉しい。

しんなりしてきたら…

1/3の量になって、少しとろみが出るまで待ちましょう。ここで焦らないことが大切です。

パスタの茹で上がりとのタイミングに不安がある場合は、ソース作りを先に始めるのがいいと思います。

そこへ、オリーブオイル（大さじ1/2）を加えて、さらに混ぜます。

お好みで小ねぎを散らしたら…

「ごはんですよ！」の味は意外と控えめ。

お店で食べるような「岩のりクリームパスタ」の味がします。

牛乳だけでもクリーミーになるのが嬉しい！

「ごはんですよ！」が冷蔵庫に眠っている方は一度試してみては？