パンとワインが止まらない！カルディの激ウマ「アヒージョ缶詰」が赤にも白にも合う。

カルディ「海老のアヒージョ ポルトガル風」がワインのおつまみに最適でした。ブランデーと魚醤を使用したソースは缶詰と思えないクオリティ。魚介系の旨みが強く、赤と白、両方に合います◎

とにかくワインに合う缶詰を見つけました。

Tomoya Kosugi / BuzzFeed

赤と白、どっちにも合います。

それがこちら。カルディの「海老のアヒージョ ポルトガル風」です。

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価格は300円。

中身は殻付き海老、マッシュルームが3つずつ入っています。

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正直、ボリュームは大したことありません。

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でも…！

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ソースのウマさだけは確かです…！

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ずっと舐めていたい、そんな味でした。

このソースだけでワインが飲めます。

美味しさの秘密は、ブランデーと魚醤。

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甲殻類と相性の良いブランデーが、海老の香りとコクを引き出しています。

全体的に感じる“海の旨み”は魚醤の仕業。

「自分では作れないな〜」という複雑な味を缶詰で味わえるスゴさ…！

余ったソースをフランスパンにつけたら絶対美味しい。

ぱくたそ

ヒタヒタに染み込ませてかぶりつきたい。

おうちでワインが待っている方、必見です。

Tomoya Kosugi / BuzzFeed

味 ★★★★☆

香り ★★★★☆

ボリューム ★★★☆☆

リピート ★★★★☆

ソースにつけるパンは、ファミマの「厚切りガーリックフランス」が良いかも。

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価格は150円です。

この分厚さですよ…！

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一般的な6枚切りの食パンが3枚分くらいあります。

ガーリッククリームがジュワ〜っと染みていて美味しい！

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顎が外れちゃう〜ってくらい、食べ応えバツグン。

焼くと中身がモチッとして、更に美味しくなります！

味 ★★★★☆

厚さ ★★★★★

コスパ ★★★★☆

リピート ★★★★★