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朝ごはんに♪ アボカドでオープンサンド9選

おいしくてフォトジェニックなアイディア満載

どんな食材とも相性ばっちり!

万能食材のアボカドを使って、SNS映えするオープンサンドを作ってみませんか?

カラフルな見た目で気分も上々、朝ごはんにぴったりです。

ぜひ試してみてくださいね!

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BuzzFeed
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アボカドでオープンサンド

BuzzFeed

各1人分

<BLT+A>
材料:

トースト 1枚

アボカド 1/2個

塩 少々

コショウ 少々

トマト(スライス)1/2個

レタス(細切り)1枚

ベーコン(炒めて刻む)2枚

作り方

1. ボウルにアボカドを入れてつぶし、塩・コショウをふって混ぜる。

2. トーストに(1)を塗って、トマト、レタス、ベーコンをのせたら、完成!

<スパイシー・エッグ>
材料:

トースト 1枚

アボカド 1/2個

塩 少々

コショウ 少々

目玉焼き 1枚

シラチャーソース 適量

作り方

1. ボウルにアボカドを入れてつぶし、塩・コショウをふって混ぜる。

2. トーストに(1)を塗って目玉焼きをのせ、塩・コショウをふってシラチャーソースをかけたら、完成!

<カプレーゼ>
材料:

トースト 1枚

アボカド 1/2個

塩 少々

コショウ 少々

トマト(スライス)2個

モッツァレラチーズ(スライス)1個

バジル(みじん切り)ひとつかみ

作り方

1. ボウルにアボカドを入れてつぶし、塩・コショウをふって混ぜる。

2. トーストに(1)を塗ってトマトとモッツァレラチーズをのせ、バジルを散らしたら、完成!

<いちご&バルサミコ>
材料:

トースト 1枚

山羊チーズ 大さじ2

アボカド(スライス)1/2個

いちご(スライス)3-4個

バルサミコ酢 少々

作り方

1. トーストに山羊チーズを塗り、アボカド、いちごをのせる。バルサミコ酢をかけたら、完成!

<フムス&きゅうり>
材料:

トースト 1枚

フムス(ひよこ豆ペースト)大さじ2

アボカド(スライス)1/2個

きゅうり(スライス)適量

塩 少々

コショウ 少々

作り方

1. トーストにフムスを塗り、きゅうりとアボカドをのせる。塩・コショウをふったら、完成!

<ジェノバ&チーズ>
材料:

トースト 1枚

アボカド(スライス)1/2個

ジェノバソース 大さじ2

パルメザンチーズ(スライス)大さじ1-2

作り方

1. トーストにジェノバソースを塗ってアボカドをのせる。パルメザンチーズをのせたら、完成!

<ほうれん草&アーティチョーク>
材料:

トースト 1枚

ほうれん草&アーティチョークディップ 大さじ2

アボカド(スライス)1/2個

パルメザンチーズ(スライス)大さじ1-2

イタリアンパセリ(みじん切り)大さじ1

作り方

1. トーストにほうれん草&アーティチョークディップを塗り、アボカドをのせる。パルメザンチーズをのせて、イタリアンパセリをかけたら、完成!

<桃&チーズ>
材料:

トースト 1枚

アボカド(スライス)1/2個

桃(スライス)1個

フェタチーズ 大さじ1-2

作り方

1) トーストにアボカドと桃を交互に並べてのせる。フェタチーズを散らしたら、完成!

<アボカド・ローズ>
材料:

トースト 1枚

アボカド 1/2個

いちご(スライス)1個

作り方

1. アボカドは横向きにして極薄切りにする。少しずつずらしながら一直線になるように広げて、端から巻いてローズのように形作る。

2. トーストに(1)をのせて、いちごを飾ったら、完成!

この記事は英語から翻訳されました。

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