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ごはんがススム!ヤンニョム餃子〜甘辛ジューシー♪〜

最高の組み合わせ!!ヤンニョム餃子のレシピ

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いつもの餃子を倍美味しくさせるレシピをご紹介します!

ヤンニョムのタレを餃子にかけて甘辛く仕上げました♡

やみつき間違いなし!お酒のおつまみにも最高ですよ!

とっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

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ヤンニョム餃子

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2人分

材料:

■ヤンニョムダレ

コチュジャン 大さじ2

しょうゆ 大さじ1

酒 大さじ1

みりん 大さじ1

砂糖 大さじ1

ケチャップ 小さじ1

白すりごま 小さじ1

おろしにんにく 小さじ1

ごま油 大さじ1/2

■揚げ餃子

豚ひき肉 120g

ニラ(みじん切り)1/2束

キャベツ(みじん切り)1/4個

玉ねぎ(みじん切り)1/4個

塩 少々

コショウ 少々

A酒 大さじ1/2

Aしょうゆ 大さじ1/2

Aごま油 大さじ1/2

Aおろししょうが 小さじ1/2

           

餃子の皮 20枚前後

サラダ油 大さじ6

白髪ねぎ 20g

糸唐辛子 適量

作り方:

1.ヤンニョムダレの材料を全て混ぜ合わせる。

2.揚げ餃子を作る。

ボウルに、豚ひき肉、塩、コショウを入れ、しっかりとこね、ニラ、キャベツ、玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、Aを加えてさらにしっかりと全体を混ぜ合わせる。

3.餃子の皮のふちに水を付け、(2)を包み、油をしいたフライパンで揚げ焼にする。

4.(3)のフライパンの油をキッチンペーパーで軽く拭きとり、ヤンニョムダレを入れ、揚げ餃子に絡ませる。

5.器に盛り、白髪ねぎにした白ねぎ、糸唐辛子をのせて完成!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳