ごはんがススム！ヤンニョム餃子〜甘辛ジューシー♪〜

最高の組み合わせ！！ヤンニョム餃子のレシピ

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いつもの餃子を倍美味しくさせるレシピをご紹介します！

ヤンニョムのタレを餃子にかけて甘辛く仕上げました♡

やみつき間違いなし！お酒のおつまみにも最高ですよ！

とっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

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ヤンニョム餃子

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2人分

材料：

■ヤンニョムダレ

コチュジャン　大さじ2

しょうゆ　大さじ1

酒　大さじ1

みりん　大さじ1

砂糖　大さじ1

ケチャップ　小さじ1

白すりごま　小さじ1

おろしにんにく　小さじ1

ごま油　大さじ1/2

■揚げ餃子

豚ひき肉　120g

ニラ（みじん切り）1/2束

キャベツ（みじん切り）1/4個

玉ねぎ（みじん切り）1/4個

塩　少々

コショウ　少々

A酒　大さじ1/2

Aしょうゆ　大さじ1/2

Aごま油　大さじ1/2

Aおろししょうが　小さじ1/2

　　　　　　　　　　　

餃子の皮　20枚前後

サラダ油　大さじ6

白髪ねぎ　20g

糸唐辛子　適量

作り方:

1.ヤンニョムダレの材料を全て混ぜ合わせる。

2.揚げ餃子を作る。

ボウルに、豚ひき肉、塩、コショウを入れ、しっかりとこね、ニラ、キャベツ、玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、Aを加えてさらにしっかりと全体を混ぜ合わせる。

3.餃子の皮のふちに水を付け、(2)を包み、油をしいたフライパンで揚げ焼にする。

4.(3)のフライパンの油をキッチンペーパーで軽く拭きとり、ヤンニョムダレを入れ、揚げ餃子に絡ませる。

5.器に盛り、白髪ねぎにした白ねぎ、糸唐辛子をのせて完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳