材料5つ！抹茶ティラミス〜可愛い瓶スイーツ♪〜

マスカルポーネと抹茶の相性抜群！緑あざやかなレシピです。

BuzzFeed

カステラに抹茶を染み込ませるだけだから簡単！

瓶に詰めればオシャレでおもてなしにもぴったりです♪

ぜひ作ってみてくださいね！

※このレシピはTasty Japan Cook Bookシリーズ「Tasty Japan #バズりスイーツBEST50」（小学館）でもご紹介しています。

Buzzfeed

材料5つ！抹茶ティラミス〜可愛い瓶スイーツ♪〜

BuzzFeed

250ml程度の瓶2個分

材料：

生クリーム 150ml

マスカルポーネチーズ（室温に戻す）100g

砂糖 大さじ2

カステラ（ひと口大） 2切れ

熱湯 100ml

抹茶 大さじ1

■トッピング

ホイップクリーム 適量

抹茶 適量

作り方：

1.ボウルに抹茶を入れて、熱湯を少しずつ加えてダマにならないように混ぜたらカステラを浸す。

2.別のボウルに生クリーム、砂糖を加え、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。1/3量をトッピング用に取り分け、絞り袋に移しておく。

3.残りの(2)にマスカルポーネを加え、全体に馴染むまで混ぜる。

4.瓶に(1)を敷き詰め、(3)を入れる。同様にもう1層作る。

5.トッピング用のホイップクリームを絞り、抹茶を振りかけたら、完成！

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳