超簡単！材料４つのココアファッジスティック♪

イギリスの伝統的なお菓子「ファッジ」をひんやりスイーツにアレンジ♪

作り方はとっても簡単！材料を混ぜたら冷やし固めるだけ◎

少しずつ暑くなってきた、こんな時期にぴったりのレシピです。

ぜひ作ってみてくださいね！

16本分

材料：

砂糖　400g

ココアパウダー　¾カップ (90g)

バニラエクストラクト　小さじ1

牛乳　1.4L

作り方：

1.フライパンを中火で熱する。砂糖、ココアパウダー、バニラエクストラクト、牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜる。沸騰したら火からおろす。

2.フライパンを冷ます。

3.ラップを敷いたローフパンまたは、アイスキャンディーの型があればそれを並べる。そこに(2)を流し込む。

4.5時間ほど凍らせ、アイスキャンディーのスティックがさせるくらいに固める。優しくアイスキャンディーのスティックを5センチ間隔でさし入れる。1列8本、2列で合計16本のスティックを使う。

5.完全に固まるまで、さらに4時間ほど凍らせる。

6.冷凍庫から出し、ラップを上に引き上げチョコレートを取り出す。取り出しにくければ、ヘラを使用する。

7.カットしたら、完成！