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Posted on 2020年6月12日

超簡単!材料4つのココアファッジスティック♪

アイスのようにとろけるファッジを、簡単に作れちゃうレシピです♪

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BuzzFeed

イギリスの伝統的なお菓子「ファッジ」をひんやりスイーツにアレンジ♪

作り方はとっても簡単!材料を混ぜたら冷やし固めるだけ◎

少しずつ暑くなってきた、こんな時期にぴったりのレシピです。

ぜひ作ってみてくださいね!

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超簡単!材料4つのココアファッジスティック♪

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16本分

材料:

砂糖 400g

ココアパウダー ¾カップ (90g)

バニラエクストラクト 小さじ1

牛乳 1.4L

作り方:

1.フライパンを中火で熱する。砂糖、ココアパウダー、バニラエクストラクト、牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜる。沸騰したら火からおろす。

2.フライパンを冷ます。

3.ラップを敷いたローフパンまたは、アイスキャンディーの型があればそれを並べる。そこに(2)を流し込む。

4.5時間ほど凍らせ、アイスキャンディーのスティックがさせるくらいに固める。優しくアイスキャンディーのスティックを5センチ間隔でさし入れる。1列8本、2列で合計16本のスティックを使う。

5.完全に固まるまで、さらに4時間ほど凍らせる。

6.冷凍庫から出し、ラップを上に引き上げチョコレートを取り出す。取り出しにくければ、ヘラを使用する。

7.カットしたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳