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Posted on 2019年8月31日

レンジで簡単♪ 爽やか夏空ゼリー

海辺の夕焼けのような、ノスタルジックゼリー…

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ふわふわの白い雲、ピンクに染まる夕焼け。これが食べれたら…食べれます!!

電子レンジでチンして混ぜるだけの簡単レシピ♪

夏のある日を思い出すようなノスタルジックゼリーを、ぜひ作ってみてくださいね。

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レンジで簡単!爽やか夏空ゼリー

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2人分

材料:

■ブルーハワイゼリー

サイダー(室温に戻す) 150ml

ブルーハワイシロップ 30ml

粉ゼラチン 5g

水 大さじ1

■いちごゼリー

サイダー(室温に戻す) 150ml

いちごシロップ 30ml

粉ゼラチン 5g

水 大さじ1

■ミルクゼリー

牛乳(室温に戻す) 150ml

砂糖 15g

粉ゼラチン 5g

水 大さじ1

作り方:

1.ブルーハワイゼリーといちごゼリーを作る。水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して液状にする。

2.ボウルにブルーハワイシロップ、半量のサイダーを加えて600Wの電子レンジで1分加熱する。ゼラチン液、残りのサイダーを少しずつ加えて混ぜる。(勢いよく混ぜると炭酸が抜けてしまうので、やさしくかき混ぜる。)

3.ボウルにいちごシロップ、半量のサイダーを加えて600Wの電子レンジで1分加熱する。ゼラチン液、残りのサイダーを少しずつ加えて混ぜる。

4.(2)、(3)をそれぞれバットに流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

5.ミルクゼリーを作る。水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して液状にする。

6.ボウルに牛乳、砂糖を入れて軽く混ぜ、600Wの電子レンジで1分加熱する。ゼラチン液を加えてかき混ぜる。

7.バットに流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

8.(4)、(7)をそれぞれスプーンで崩してグラスに入れたら、完成!(ミルクゼリーはグラスの端の方に入れて雲に見立てる。)

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳