レンジで簡単！ カラフル・ベジシュウマイ

食卓が一気に華やかに〜♪

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野菜を衣にしたカラフルなシュウマイはいかがですか？

電子レンジを使った簡単レシピなので、火を使いたくないような暑い日のおかずにもってこい！あっという間に出来るのもうれしいポイントです。

ぜひ作ってみてくださいね！

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3種のカラフルベジシュウマイ

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12個分

材料：

＜タネ＞

豚ひき肉 150g

玉ねぎ（みじん切り）1/2個

片栗粉 大さじ1

酒 小さじ1

しょうゆ 小さじ1

砂糖 小さじ1

ごま油 小さじ1

おろし生姜 小さじ1

＜衣＞

キャベツ（千切り）2枚

にんじん（千切り）1/2本

コーン缶 1/2缶

レタス（太めの千切り）適量

作り方

1. キャベツとにんじんは塩もみをし、水分を切っておく。

2. ボウルに豚ひき肉を入れ、粘り気が出るまで混ぜ、玉ねぎ、おろし生姜、片栗粉、しょうゆ、酒、砂糖、ごま油を加えさらに混ぜる。

3. (2)を12等分して丸め、キャベツ、にんじん、コーンをそれぞれまぶす。

4. 耐熱皿にレタスを敷いて(3)を並べる。ラップをふんわりとかけて、600Wの電子レンジで5分加熱したら、完成！

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳