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たこ焼きをお腹いっぱい食べたいのに、ひとつひとつ焼くのって面倒くさくないですか!?
そんな声にお答えして、巨大たこ焼きのレシピを作りました。
巨大たこ焼き1つでなんと…通常のたこ焼きの約30倍!!!!!!
一人で食べるも良し、パーティーでみんなと食べるも良し。
たこ焼き好きのみなさん、ぜひ作ってみてくださいね!
4人分
材料:
■たこ焼き生地
薄力粉 150g
だし汁 200ml
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
卵 3個
■具
たこ(刺身用・ひと口大) 100g
キャベツ(みじん切り) 150g
万能ねぎ(小口切り) 10g
天かす 15g
紅生姜 15g
サラダ油 適量
■トッピング
ソース 適量
マヨネーズ 適量
かつお節 適量
青のり 適量
作り方:
1.生地を作る。ボウルに卵を溶きほぐし、だし汁を加えて混ぜ合わせる。
2.薄力粉を加えてだまがなくなるまで混ぜ、しょうゆ、みりんを加えて混ぜる。
3.キャベツ、万能ねぎ、天かす、紅生姜を加えて混ぜ合わせる。
4.炊飯釜の内側にサラダ油を薄く塗り、(3)を流し入れてたこを入れ、普通炊きで2回炊飯する。
5.皿に裏返して取り出し、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングしたら、完成!
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【炊飯器で調理する場合のご注意】
炊飯器で調理をする場合、取扱説明書に記載以外の調理法は、取扱いを誤ると中身が噴出する等の危険があります。製品同梱の取扱説明書等に従って調理いただくことをおすすめします。(ご参考)
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