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台湾のトレンド!黒糖タピオカミルク

あの行列のできる人気ドリンクを、お家で再現!!

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黒糖シロップと煮込んだタピオカは、もちもちトロットロ。

熱々をグラスに入れて牛乳を注いで、氷を入れたら出来上がり!

温かいタピオカと冷たい牛乳が絶妙にマッチします。

ぜひ作ってみてくださいね!

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黒糖タピオカミルク

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2人分

材料:

ブラックタピオカ 30g

黒砂糖(粉末) 80g

水 250ml

牛乳 400ml

太めのストロー(タピオカ用) 2本

作り方:

1.タピオカは一晩(6-8時間)水に浸けておく。

2.鍋に水、黒砂糖を入れて火にかける。

2.沸騰したらタピオカを加えて、柔らかくなるまで10-15分ほど煮る。

3.グラスに(2)を入れて牛乳を注ぎ、氷を入れてかき混ぜたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳