15分でパパッと完成！飲んだあとのシメごはん4選

飲んだ後のシメのごはんにお役立ち！

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お酒を飲んだあとに食べるシメごはんって、なんであんなにおいしいのでしょうか…

二日酔いに効きそうなさっぱりレシピから、背徳感たっぷりなこってりレシピまで。酔っ払っていてもパパッと15分で作れるレシピたち、ぜひ試してみてくださいね！

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15分で出来るシメごはん4選

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各1人分

豚キムチ丼
材料：

キムチ 100g

豚ばら肉 50g

ごま油 小さじ2

しょうゆ 小さじ1/2

おろしにんにく 小さじ1/2

砂糖 小さじ1/3

ごはん 150g

温泉卵 1個

作り方

1. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ばら肉を入れて炒める。

2. 豚ばら肉の色が変わったらしょうゆ、砂糖、おろしにんにくを加えて炒める。キムチも汁ごと入れて混ぜ合わせたら火から下ろす。

3. 丼にごはんを盛り、(2)をのせる。中央に温泉卵をのせたら、完成！

サーモン茶漬け
材料：

サーモン（刺身用） 50g

■漬けだれ

しょうゆ 大さじ1

みりん 大さじ1

白すりごま 大さじ1/2

おろししょうが 小さじ1/2

ごはん 150g

三つ葉 適量

刻みのり 適量

好みのお茶 適量

作り方

1. サーモンは食べやすい大きさにそぎ切りにする。

2. ボウルにしょうゆ、みりん、白すりごま、しょうがを入れて混ぜ合わせる。(1)を加えよく絡めたら、冷蔵庫に入れて10分ほど漬ける。

3. 茶碗にごはんを盛って(2)を並べ、漬けだれを回しかける。刻みのりと三つ葉をのせて、お茶を注いだら、完成！

ささみ塩うどん
材料：

水 600ml

ささみ 1本

うどん 1玉

長ねぎ 1/2本

塩 小さじ1/2

ごま油 適量

ブラックペッパー 適量

青ねぎ 適量

作り方

1. 鍋に湯を沸かして塩とささみを入れ、すぐに火を止めて5分間置いておく。

2. ささみを鍋から取り出し、アクを取ったら再度沸騰させ、長ねぎを加えてやわらかくなるまで煮る。

3. 冷凍うどんを加えて規定時間通り茹でたら、器に汁ごとうどんを入れる。ささみを手で割いて盛り付け、ブラックペッパー、青ねぎ、ごま油をかけたら、完成！

みそ焼きおにぎり
材料：

ごはん 150g

■みそだれ

みそ 30g

砂糖 大さじ1

みりん 大さじ1/2

しょうゆ 大さじ1/2

白すりごま 小さじ1

青ねぎ（小口切り） 小さじ1

作り方

1. おにぎりを作る。水で手を濡らし、ごはんの半量ずつを三角形に握る。

2. みそだれを作る。ボウルにみそ、しょうゆ、みりん、砂糖、白すりごまを入れ、よく混ぜる。青ねぎを加えて混ぜ合わせ、(1)に塗る。

3. オーブントースターで10分ほど、焦げ目がつくまで焼いたら、完成！

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳