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Posted on 2019年9月9日

主菜からスープまで!20分で3品ご飯

忙しい平日の夜でも大丈夫!

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平日の夜はいつもバタバタ!

帰ってからご飯を作っても、食べるのは1時間後…なんてこと、よくありますよね?

今回紹介するレシピはなんと!20分で主菜からスープまで作ることができちゃうんです。

とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね!

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主菜からスープまで!20分で3品ご飯

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各1人分

豚しゃぶレタスのピリ辛レンジ蒸し(10分)
材料:

豚バラ肉薄切り 6枚

レタス 4枚

塩 少々

コショウ 少々

■タレ

ポン酢 大さじ1

ごま油 小さじ1

ラー油 小さじ1/2

白いりごま 小さじ1

作り方:

1.レタスはひと口大にちぎる。

2.豚肉を広げ、レタスをのせて手前からきつめに巻く。

3.耐熱皿に並べて塩、コショウを振り、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3-4分加熱する。

4.タレの材料を混ぜ合わせ、(3)に回しかけたら、完成!

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もやしと卵のガリマヨ炒め(5分)
材料:

もやし 1/2袋

溶き卵 1個

おろしにんにく 小さじ1/2

マヨネーズ 大さじ1

塩 少々

コショウ 少々

万能ねぎ 適量

作り方:

1.フライパンにマヨネーズ、おろしにんにくを入れて中火に熱し、もやしを加えてサッと炒める。

2.溶き卵を加えて大きくかき混ぜながら火を通し、塩、コショウで味付けする。お好みで万能ねぎを散らしたら、完成!

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韓国のりのスープ(5分)
材料:

水 200ml

木綿豆腐 1/4丁

鶏ガラスープの素 小さじ1

しょうゆ 小さじ1/2

ごま油 小さじ1

韓国海苔 1枚

白いりごま 適量

作り方:

1.耐熱のマグカップに豆腐をちぎり入れ、水、鶏ガラスープの素、しょうゆを入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

2.ごま油、いりごまを加え、韓国海苔をちぎり入れたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳