SNSで大絶賛! 無印の「鍋の素」が美味しすぎて震える

    シメさえもごちそうになる...!

    無印で気になってて、やっと買えたものがあって...

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    美味しすぎると話題になっていた「ビスク鍋」です!

    Shunsuke Mori / BuzzFeed

    ビスクスープを鍋で楽しめるなんて、贅沢〜!

    さっそく作ってみます

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    1食で2〜3人分です。小さい鍋だといっぱいになるので、中くらいの鍋が良さそう。

    袋をあけると、ビビるくらい濃いソースがでてきた...

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    これを牛乳で薄めて使います

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    鍋の素200mlに対し400mlの牛乳を加えると...

    こんなかんじ。ビスクっぽい色になりました!

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    もうこのままゴクゴク飲みたいくらい。

    野菜とシーフードをたっぷり入れて火にかけます

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    今回は白身魚エビや貝を入れてみました。野菜はニンジンやブロッコリーなど。

    具に火が通ったら完成!

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    あまり長くぐつぐつやるとスープが分離してしまうようです。

    野菜などは先にレンチンしておくと良いかもしれません。

    野菜たっぷりのスープのような感じ。これは癖になる〜!

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    アメリケーヌソースのうまみが野菜にしっかり染み込んで、めちゃくちゃ美味しい!

    特にブロッコリーとの相性が抜群です。もう永遠に食べ続けられる。

    魚や鶏肉をたっぷりいれて、満足感もしっかり

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    トマトベースなので、チキンやシーフードにとてもよく合います。

    あと、これ白ワインが飲みたくなるな...!

    冷蔵庫の野菜やお肉を入れるだけで、みんなで食べられるごちそうになるし

    ちょっとリッチな食材で、特別な日の食卓にも使えます

    シメはパスタを入れると最高

    チーズも加えて、リゾットにするのも人気です

    もはや鍋ではなく、炊き込みご飯風にする人も

    Twitterで見かけた無印ビスク鍋の素で作る簡単炊き込みご飯(パエリア?ジャンバラヤ?)を作ってみた。鶏肉の皮目に焼き色をつけて洗ったお米と鍋の素を入れたフライパンに入れて炊くだけ!鍋の素の出汁が効いて美味い!

    そのまま食べても美味しいのに、アレンジ料理にも万能ってすごい。

    この冬、お店で見つけたら試してください!