無印で気になってて、やっと買えたものがあって...
美味しすぎると話題になっていた「ビスク鍋」です！
さっそく作ってみます
袋をあけると、ビビるくらい濃いソースがでてきた...
これを牛乳で薄めて使います
こんなかんじ。ビスクっぽい色になりました！
野菜とシーフードをたっぷり入れて火にかけます
具に火が通ったら完成！
野菜たっぷりのスープのような感じ。これは癖になる〜！
魚や鶏肉をたっぷりいれて、満足感もしっかり
冷蔵庫の野菜やお肉を入れるだけで、みんなで食べられるごちそうになるし
ちょっとリッチな食材で、特別な日の食卓にも使えます
シメはパスタを入れると最高
チーズも加えて、リゾットにするのも人気です
もはや鍋ではなく、炊き込みご飯風にする人も
Twitterで見かけた無印ビスク鍋の素で作る簡単炊き込みご飯(パエリア？ジャンバラヤ？)を作ってみた。鶏肉の皮目に焼き色をつけて洗ったお米と鍋の素を入れたフライパンに入れて炊くだけ！鍋の素の出汁が効いて美味い！
そのまま食べても美味しいのに、アレンジ料理にも万能ってすごい。
この冬、お店で見つけたら試してください！