お店の味を完全再現！ 3分でできる、絶品カフェラテの作り方

自宅にいながら、まるでカフェで出てくるような美味しいカフェラテを作る方法をご紹介します。

カフェラテは簡単に言うと、エスプレッソ・コーヒーに細かく泡立てたミルクを加えたもの。

とは言っても、エスプレッソマシンなどの大掛かりな設備は不要。

代わりに活躍するのが、この小さな「マキネッタ」です。

エスプレッソを淹れる際は、粉末のように細かく挽かれた豆を使うのが一般的です。

今回は、illyのエスプレッソ専用コーヒー豆を使ってみました！

エスプレッソを待つ間に、ミルクも泡立ててしまいましょう。

今回は、簡単にミルクを泡立てられる電動ミルクフォーマーを使ってみます。

さあ、出来上がったエスプレッソにふわとろミルクをたっぷり注いで...

うわぁぁぁ!! これ、完全にカフェで出てくるやつだ😂

こんもりと載った泡のクリーミーな口当たりが最高！ エスプレッソの苦味も程よくマイルドになっています。

それにしても、あまりに簡単に作れたことにびっくり。5分でカフェの味ができちゃったよ...。

もちろん、カスタマイズも遠慮せずにし放題！

あぁ、ますますカフェの味になっていく...。

今回はモナンのキャラメルシロップ・バニラシロップを使ってみました。たくさんのフレーバーがあるので、いろいろ試してみたくなります。

エスプレッソの代わりに、スパイス入りの紅茶を使えばチャイティーラテに。ミルクの代わりに豆乳を泡立てればソイラテも作れます。

自分なりのアレンジを楽しんでみて下さい！

毎日のリラックスタイムがちょっと贅沢になりそうです😋