おかわりが止まらない! 美味しすぎる「ごはんのおとも」9選

    ごはんがとまらない!

    あったかいごはんと一緒に食べたい、最高のごはんのおとも

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    疲れて家に帰ってきたのに、冷蔵庫が空っぽ!

    そんな時の強い味方が、「ごはんのおとも」。ただの白ごはんをごちそうに変えてくれる、オススメのごはんのおともを紹介します。

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    1. カツオの香りでごはんがすすむ「しょうがかつお

    Shunsuke Mori / BuzzFeed / Via bit.ly

    高知産の生姜と鰹節で作った佃煮「しょうがかつお」。生姜は細かく刻まれていて、鰹節とよく絡みます。

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    あたたかいごはんに乗せると、生姜とカツオがふわっと香ります。

    素材の旨味を活かした、甘辛い味付けが美味しい!

    2. ピリ辛がうまい「担々肉みそ

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    こちらは「担々肉みそ」。豚ひき肉を、合わせ味噌やオイスターソース、ニンニク等で味付けしています。

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    細かいひき肉は、ごはんによく絡みます。

    ニンニクやごまが効いた“コクのある味付け“が最高で、箸が止まらなくなります!

    キュウリやキャベツにつけて食べても美味しそう。

    3. ご飯にかけるハンバ具ー」は驚きの再現度

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    洋食風ごはんのおとも「ご飯にかけるハンバ具ー」。

    牛肉を玉ねぎなどの具材と合わせ、ステーキソースで味付けしています。

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    「ハンバーグ味」の再現度は期待以上! 甘味と酸味のバランスが絶妙なソースに、肉の旨味が溶け込んでいます。

    ジューシーなハンバーグをほぐしてごはんにかけているような、贅沢な気分です。

    4. うなぎがごろっと入ってる「うなぎ生姜

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    うなぎ生姜」は、生姜で甘辛く煮付けたうなぎの蒲焼きを、そのまま瓶詰めしています。

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    ごろっと入ったうなぎの身にびっくり! 生姜の香りが食欲をそそります。

    甘口に煮付けられたうなぎは、口の中でふわっとほぐれる柔らかさ…。瓶詰めとは思えないクオリティでした。

    5. シャキシャキ感がクセになる「万能おかずしょうが

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    万能おかずしょうが」は、刻み生姜を合わせ調味料に漬けたシンプルなごはんのおともです。

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    少し甘めの味付けと生姜の辛さのバランスが絶妙で、ごはんがどんどんすすみます。

    シャキシャキとした食感がクセになる、さっぱり系ごはんのおともです。

    6. のせのせバターしょうゆ」で、進化版バターごはんを堪能

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    のせのせバターしょうゆ」があれば、バター醤油ごはんをもっと美味しく、簡単に楽しめます。

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    たっぷりの刻みニンニクとオニオンフレークが、バターと醤油で味付けされています。

    ごはんに乗せたら、混ぜて食べるのがオススメ。

    香ばしいニンニクの味がガツンときて、後からバターの香りと旨味がやってきます。

    7. 酸味としその香りが特徴の「大葉みそ

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    大葉みそ」は、刻んだ青しそを、ちりめんやごまなどとともにおかず味噌にしたものです。

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    とにかく味が濃いので、ひとさじでごはん一杯くらい食べられます。

    酸味があり、後味はさっぱり。青じその香りも爽やかで良いですね。

    焼きおにぎりに塗ったり、キャベツにつけておつまみにしたりと、色々な使い方ができそうです。

    8. 牛肉の旨さが凝縮された「造り酒屋の飛騨牛しぐれ

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    飛騨牛を和風に味付けした「造り酒屋の飛騨牛しぐれ」。

    ごはんのおともにはもちろん、酒の肴にもぴったりな牛しぐれ煮です。

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    上品に味付けされた牛肉は、旨味が凝縮されています。特に脂身は口の中で甘く溶けて絶品!

    生姜が味を引き締めているので、くどく感じません。

    9. 調味料としても活躍しそうな「あっという間のバターカレー

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    あっという間のバターカレー」は、たっぷりの刻みニンニクを、カレー粉やバターで味付けしています。

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    本格的なキーマカレーの味に驚かされます。シャキシャキ食感の刻みニンニクがクセになる美味しさです。

    白ごはんに乗せるだけでなく、チャーハンの味付けなど、調味料的な使い方もできそうです。

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