カフェラテとカフェオレの違いは？いろんなコーヒーの種類をざっくり解説すると

    元スタバ店員にきいてみたよ

    Shunsuke Mori
    by Shunsuke Mori

    BuzzFeed Contributor

    1. エスプレッソ：濃くて苦くてちっちゃいコーヒー原液

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    まず、これがコーヒーの基本。エスプレッソマシンで圧力を掛けて短時間で淹れます。「カフェで普通のコーヒーだと思って頼んだら、ちっちゃくてびっくり！」ってなりがちなので注意。

    2. アメリカーノ：エスプレッソのお湯割り

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    アメリカーノ＝エスプレッソ＋お湯

    エスプレッソをお湯（アイスの場合は水）で薄めたもの。ちなみに「アメリカンコーヒー」はドリップコーヒーなので別物です！エスプレッソより薄くて飲みやすいですね。なのでざっくりいうと、「エスプレッソのお湯割り」。

    3. マキアート：エスプレッソにミルクちょい足し

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    マキアート＝エスプレッソ＋フォームミルク少々

    エスプレッソに泡立てたフォームミルクを少々入れたもの。なのでざっくりいうと、「エスプレッソにミルクちょい足し」。

    4. フラットホワイト：エスプレッソのミルク割り（濃いめ）

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    フラットホワイト＝エスプレッソ＋スチームミルク

    フラットホワイトはエスプレッソにキメの細かいスチームミルク（泡立てずに温めた牛乳）を注いだものです。ミルクはラテなどに比べて少なく、エスプレッソの味はかなり濃くに感じられます。なのでざっくりいうと、「エスプレッソのミルク割り（濃いめ）」

    5. カフェラテ：エスプレッソのミルク割り（まろやか）

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    カフェラテ＝エスプレッソ＋スチームミルク（＋フォームミルク）

    エスプレッソにスチームミルクを入れたもの。コーヒーとミルクの割合は2:8程度ですが、上に泡立てたフォームミルクを少々注ぐこともあります。なのでざっくりいうと、「エスプレッソのミルク割り（まろやか）」

    6. カプチーノ：泡あわしてるカフェラテ

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    カプチーノ＝エスプレッソ＋スチームミルク＋フォームミルク

    カフェラテと何が違うの？って思うかもしれないけど、こっちはフォームミルクをかなり多く使用します。なのでざっくりいうと、「泡あわしてるカフェラテ」

    7. カフェオレ：コーヒー牛乳

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    カフェオレ＝コーヒー＋スチームミルク

    カフェラテと混同しがちなカフェオレ。大きな違いはエスプレッソの代わりにドリップコーヒーを使用していること。コーヒーとミルクの割合は普通5:5ほどです。なのでざっくりいうと、「コーヒー牛乳」。

    8. カフェモカ：甘口お子様エスプレッソ

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    カフェモカ＝エスプレッソ＋チョコシロップ＋スチームミルク＋ホイップクリーム

    エスプレッソを使用してはいるものの、チョコシロップやミルク、ホイップクリームによってかなり甘口になっています。なので、ざっくり言うと「甘口お子様エスプレッソ」。

    9. コールドブリューコーヒー：美味しい水出しコーヒー

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    従来のアイスコーヒーはドリップコーヒーを冷やしたり、エスプレッソを冷水で割ったりして淹れられます。一方コールドブリューコーヒーは初めから水でドリップしているので、コーヒーの風味を損なうことなく冷たいコーヒーを楽しむことができるんです。なので、ざっくりいうと「美味しい水出しコーヒー」。

    10. ドラフトコーヒー：しゅわしゅわアイスコーヒー

    11. サードウェーブコーヒー：意識高めこだわりコーヒー

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    コーヒーブームの第三波（サードウェーブ）のコーヒーのこと。豆の選定はもちろん、一杯の淹れ方にとことんこだわっているのが特徴です。

    ちなみに

    ファーストウェーブ：インスタントコーヒーによるコーヒー文化の普及

    セカンドウェーブ：コーヒーチェーン店による高品質コーヒーの流行

    と言われています。なので、ざっくりいうと「意識高めこだわりコーヒー」。あと、ちょっとおしゃれ。