※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。
最近じわじわ人気が広がっているシンガポールグルメ、「バクテー」。おうちでも作れるって知ってました?

材料はバクテーの素、スペアリブ、にんにく。

豚肉は先に湯通ししておきます。

にんにくは皮ごと入れるのがポイント。約1玉まるっといれちゃいます!

沸騰したお湯に入れたら

バクテーの素を入れて、あとはアクを取りながら煮込むだけ。

煮込むこと約40分。台所が胡椒の良い香りに包まれました。

はい、完成!

澄んだスープは、スパイスが効いていて本格的な味!

そして、骨付き肉に豪快にかぶりつく幸せ!

夏バテ気味で食欲がないときも、これならご飯がどんどん進みそうです

そうめんやうどんにも合いますよ〜

夏バテ気味の方には、乾燥糸こんにゃく「ゼンパスタ」もおすすめ

食欲のないときも、料理が面倒なときも、スープに入れるだけ

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。