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Posted on 2019年8月26日

お祭り気分!お家で楽しむ屋台ごはん

おうちでワイワイ楽しめる♪

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梅雨明けしていよいよ夏本番!

外はジリジリ暑い日が続きますが、そんなときはおうちでお祭り気分はいかがですか?

ホットプレートがあれば、みんなでワイワイ楽しめますよ♪

ぜひ作ってみてくださいね。

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お祭り気分♪お家で楽しむ屋台ご飯

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各2人分

ソース焼きそば
材料:

焼きそば麺 2袋

水 大さじ1

豚バラ肉薄切り(5cm幅) 120g

キャベツ(ざく切り) 100g

オイスターソース 大さじ2

中濃ソース 大さじ1

塩 少々

コショウ 少々

サラダ油 大さじ1

青のり 適量

紅生姜 適量

作り方:

1.焼きそば麺は耐熱容器に入れて水を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。

2.ホットプレートにサラダ油を引いて中火に熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、キャベツを加え、塩、コショウを振ってしんなりするまで炒める。

3.(1)の麺を入れ、ほぐしながら炒める。

4.オイスターソース、中濃ソースを加えてサッと炒め合わせる。

5.プラスチック容器に盛り、青のりを振って紅生姜を添えたら、完成!

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焼きとうもろこし
材料:

とうもろこし 2本

バター 20g

しょうゆ 大さじ2

みりん 大さじ1

作り方:

1.とうもろこしは皮付きのままラップをかけずに600Wの電子レンジで5分加熱する。粗熱を取り、皮をむく。

2.ホットプレートにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら(1)を並べ入れ、転がしながら全体に焼き色を付ける。

3.しょうゆ、みりんを加えて煮絡めたら、完成!

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りんご飴
材料:

姫りんご 4個

砂糖 200g

水 大さじ4

食用色素(赤) 適量

竹串 4本

作り方:

1.りんごは洗ってキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取り、竹串を刺す。

2.鍋に砂糖、水、食用色素を加えて軽く混ぜ、中火にかける。鍋を揺すらずにふつふつと煮立ってきたら、弱火で6-7分煮詰める。(つまようじの先ですくって水の中に入れ、すぐに固まるくらいが目安。)

3.火を止め、鍋を傾けて(1)に絡める。クッキングシートを敷いた天板にのせて冷ましたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳