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生姜香る♪ シトラスジンジャースカッシュ

意外と冷えてる、夏のカラダに。

暑い日が続きますが、冷房や冷たい飲み物などで、意外とカラダは冷えているなんてことも。

自家製のジンジャーシロップを使ったソーダなら、冷え知らず!

オレンジやレモンのスライスを浮かべて、さわやかな香りも楽しめます。

ぜひ作ってみてくださいね!

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シトラスジンジャースカッシュ

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1杯分

材料:

<ジンジャーシロップ> 60ml

生姜(スライス)4個

砂糖 生姜と同量

水 80ml

レモン(輪切り)1枚

オレンジ(輪切り)1枚

レモン汁 15ml

ソーダ 適量

作り方

1. 生姜をスライスして鍋に入れ、砂糖をまぶして30分ほどおいておく。水分が出てきたら水を加えて火にかけ、沸騰させる。5分ほど中火で煮詰めて、生姜の色が出てきたら、火を止めて粗熱をとり、冷蔵庫に入れて冷やす。

2. (1)をハンディブレンダーで撹拌する。

3. グラスに(2)とレモン汁を入れて氷を入れる。ソーダを注いで、レモンとオレンジを浮かべたら、完成!

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7月13日(木)から2017年8月31日(木)まで、神奈川県の三浦海岸にオープンする海の家「OFFER HOUSE by LINEバイト」と、Tasty Japanによる食を通じたコラボレーションを実施します。

海の家では、夏にぴったりのTasty Japanのオリジナルメニューが楽しめます。

詳細はこちら http://bzfd.it/2tiF2T4