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タッパーで混ぜて、レンチンするだけ!
重盛 紗季子 BuzzFeed Food Coordinator, Japan
BuzzFeed Staff
ボウルで混ぜたり、焼き型を用意したり、ケーキ作りって意外と準備が面倒…。
そんなあなたにおすすめしたいのがタッパーケーキ!
家にあるタッパーに材料を入れて混ぜ、レンチンするだけであっという間に絶品ケーキの出来上がりです。
驚くほど簡単なのに、まるでお店で食べるような本格ケーキが出来ますよ♪
ぜひ作ってみてくださいね!
ガトーショコラ
14cm角型の耐熱容器 1個分
材料:
板チョコレート 1枚(50g)
無塩バター 25g
卵 1個
砂糖 大さじ2
牛乳 大さじ1
ホットケーキミックス 大さじ3
粉糖 適量
作り方:
1.耐熱容器にチョコレートを割り入れ、バターを加えて500Wの電子レンジで1分30秒加熱する。取り出してなめらかになるまで混ぜる。
2.砂糖、卵、牛乳を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉気が無くなるまで混ぜる。
3.表面を平らにならし、台に数回打ち付けて空気を抜く。
4.ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで3分ほど加熱する。焼けたら容器から取り出して冷ます。
5.お好みの大きさに切り分け、粉糖を振ったら、完成!
チーズケーキ
14cm角型の耐熱容器 1個分
材料:
クリームチーズ 200g
砂糖 50g
卵 1個
牛乳 大さじ2
レモン汁 小さじ1
ホットケーキミックス 大さじ3
ブルーベリージャム 適量
ミント 適量
作り方:
1.耐熱容器にクリームチーズを入れ、500Wの電子レンジで1分加熱する。
2.砂糖を加えてすり混ぜる。卵、牛乳、レモン汁を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉気が無くなるまで混ぜる。
3.表面を平らにならし、台に数回打ち付けて空気を抜く。
4.ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで4分ほど加熱する。焼けたら容器から取り出して冷まし、冷蔵庫で1時間冷やす。
5.お好みの大きさに切り分け、ブルーベリージャム、ミントを乗せたら、完成!