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材料5つ混ぜるだけ!いちごのチーズテリーヌ

混ぜて冷やすだけ♪

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甘酸っぱいいちごとクリームチーズの組み合わせが最高!

パウンド型の代わりに牛乳パックなどでも代用出来ますよ♪

混ぜて冷やすだけのお手軽スイーツ、ぜひ作ってみてくださいね!

いちごのチーズテリーヌ

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18cmパウンド型

材料:

クリームチーズ(室温に戻しておく)200g

ヨーグルト 100g

砂糖 50g

いちご(半量は刻む) 8粒

粉ゼラチン 10g

水 大さじ3

粉糖 適量

作り方:

1.ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜる。

2.砂糖を加えてすり混ぜ、ヨーグルトを加えて混ぜる。

3.水にゼラチンを振り入れてふやかし、電子レンジで10秒ほど加熱する。(2)に加えてよく混ぜ合わせる。

4.型に(3)を半量流し入れ、いちごを並べて軽く押さえ、残りの生地を流し入れて平らにならす。冷蔵庫で1時間冷やす。

5.型から取り出してお好みの大きさに切り分けたら、完成!

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