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オレンジのしましまゼリー
4個分
材料：
◼︎オレンジゼリー
オレンジ 2個
果汁 200ml
砂糖 15g
ゼラチン 5g
水 大さじ2
◼︎ミルクゼリー
牛乳 200ml
砂糖 15g
ゼラチン 5g
水 大さじ2
作り方
1.オレンジは上部を切り落とし、スプーンで中身をくり抜く。
2. オレンジゼリーを作る。くり抜いたオレンジの中身をザルでこして果汁を絞る。
3.鍋に果汁、砂糖を入れて中火にかけ、沸騰直前に火を止め、水でふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜる。
4.粗熱を取り、くり抜いたオレンジの器に1cm注ぎ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
5.ミルクゼリーを作る。鍋に牛乳、砂糖を入れて中火にかけ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。沸騰直前に火を止め、水でふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜる。
6. 粗熱を取り、(5)を(4)の器に1cm注ぎ、冷蔵庫でさらに30分ほど冷やし固める。
7.(4)と(6)を繰り返して冷やし固め、4等分にカットしたら、完成！
🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳