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パーティーに!巨大ハムチーズクロワッサン

見た目のインパクト大!なクロワッサンレシピ。

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巨大ハムチーズクロワッサン

BuzzFeed

8切れ分

材料:

冷凍パイシート(解凍する) 4枚

溶き卵 1個分

スライスチーズ 16枚

ハム 7枚

作り方:

1.オーブンを220℃に余熱する。

2.台に打ち粉(分量外)を振り、パイシートを平らに伸ばす。

3.4枚を正方形になるように並べ、右下隅から左下のシートの中間地点まで斜めにカットする。同様に右上隅から左上シートの中間地点まで斜めにカットする。

4.下のシートを時計回りに180度回転させる。同様に上のシートも反時計回りに180度回転させ、三角形にする。

5.パイシートの重なり合う部分に溶き卵を塗り、しっかり押さえる。スライスチーズ、ハムの順にのせて底辺から巻いていく。

6.クッキングシートを敷いた天板に(5)を乗せてアルミホイルをぴったりとかぶせ、220℃のオーブンで45分焼く。

7.アルミホイルを外し、表面にハケで溶き卵を塗る。220℃のオーブンでさらに1時間15分焼く。

8.8等分に切り分けたら、完成!

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