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Posted on 2019年3月6日

フライパンで簡単!豚肉のすき焼き風煮

ひとり暮らしに嬉しいワンパンレシピ♪

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BuzzFeed

進学や就職など、新生活が始まるこの時期。

料理初心者でも、フライパン1つで簡単に作れるレシピがあるんです!

野菜、豚肉、調味料を入れ、蓋をして10分煮るだけで

あっという間に立派なおかずの出来上がり♪

ぜひ作ってみてくださいね!

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豚肉のすき焼き風煮

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2人分

材料:

豚バラ薄切り肉(食べやすい大きさに切る) 150g

白菜(ざく切り) 300g

しいたけ(薄切り) 4個

長ねぎ(斜め切り) 1/2本

だし汁 100ml

酒 大さじ2

みりん 大さじ2

砂糖 大さじ2

しょうゆ 大さじ3

万能ねぎ 適量

溶き卵 お好みで

作り方:

1.フライパンに白菜を敷き詰め、しいたけ、長ねぎを乗せる。

2.豚肉を1枚ずつ広げて乗せる。

3.だし汁、酒、みりん、砂糖、しょうゆを回し入れ、蓋をして中火で10分ほど煮る。

4.蓋を開け、全体を軽く混ぜる。

5.器に盛り付け、万能ねぎを散らしたら、完成!お好みで溶き卵につけていただく。

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳