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2019年7月31日

カラフル可愛い!シリアルドーナツ

カラフルなシリアルをトッピングした、見た目がキュートなドーナツレシピ♪型に生地を流し込んで、オーブンで焼き上げた揚げないドーナツ、おやつにぜひ作ってみてくださいね♪

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シリアルドーナツ

BuzzFeed

12個分

材料:

■コーティング

フルーツシリアル 30g

牛乳 180ml

■ドーナツ生地

薄力粉 310g

フルーツシリアル(砕く) 30g

ベーキングパウダー 小さじ1と1/2

重曹 小さじ1/4

塩 小さじ1/2

グラニュー糖 200g

サラダ油 120ml

卵 2個

牛乳 240ml

バニラエクストラクト 小さじ1/2

粉砂糖 270g

シリアルミルク 60ml

ドーナツ型 2台

作り方:

1.オーブンは220℃に予熱しておく。

2.ボウルにコーティング用のシリアル、牛乳を入れて20分置いてふやかす。ザルに上げ、ゴムベラで押しつけて余分な水分を落とし、乾燥させる。

3.ドーナツを作る。ボウルに薄力粉、砕いたフルーツシリアル、ベーキングパウダー、重曹、塩を加えてフォークで混ぜる。

4.別のボウルにグラニュー糖、サラダ油、卵、牛乳、バニラエクストラクトを加えて混ぜ、(3)を加えてなめらかになるまで混ぜる。

5.(4)を口金の付いた絞り袋に移し、ドーナツ型に絞る。

6.220℃のオーブンで9-10分焼く。焼けたらケーキクーラーにのせ、粗熱を取る。

7.ボウルに粉砂糖、シリアルミルクを入れてなめらかになるまで混ぜる。ドーナツの上半分を浸し、シリアルをまぶしたら、完成!

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