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Posted on 2019年10月23日

ダブルチーズバーガー春巻き〜サクっとジューシー♪

片手でパクッと♪

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チーズバーガー×春巻きの組み合わせ、美味しくない訳がない!!

外はサクサク、中から2種類のチーズがとろ〜り溢れ出し、

おやつやおつまみにもぴったりのひと品です。

冷めても美味しいのでお弁当にもオススメですよ♪

ぜひ作ってみてくださいね!

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ダブルチーズバーガー春巻き

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6本分

材料:

春巻きの皮 6枚

スライスチェダーチーズ(半分に切る) 3枚

スライスモッツァレラチーズ(半分に切る) 3枚

合挽き肉 200g

玉ねぎ(みじん切り) 50g

ケチャップ 小さじ1

ウスターソース 小さじ1

塩 少々

コショウ 少々

サラダ油 小さじ1

■のり

小麦粉 小さじ1

水 小さじ2

揚げ油 適量

作り方:

1.フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、玉ねぎを加えて炒め、透き通ってきたら合挽き肉を加えて炒める。

2.肉の色が変わったら、ケチャップ、ウスターソース、塩、コショウを加えて炒める。粗熱を取っておく。

3.小麦粉と水を混ぜ合わせてのりを作る。

4.春巻きの皮にスライスチーズを1種類ずつ重なるようにのせ、スプーンで(2)をのせて巻く。巻き終わりに(3)を塗ってしっかりとじる。

5.170℃の揚げ油に(4)をそっと入れ、全体がきつね色になるまで揚げたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳