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コロンとした見た目が可愛い三角形のクレープ。トッピングにチョコソースやホイップクリームを入れたり、お好きなフルーツを入れてぜひ作ってみてくださいね♪
18個分
材料:
■クレープ生地
小麦粉 250g
グラニュー糖 大さじ3
卵 3個
溶かしバター(無塩) 55g
牛乳 720ml
■トッピング
ヘーゼルナッツチョコレートスプレッド 大さじ10
ホイップクリーム 60g
バナナ(スライス) 1本
いちご(スライス) 5個
粉糖 お好みで
作り方:
1.ボウルに小麦粉、グラニュー糖、卵、溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
2.牛乳を4回に分けて加え、なめらかになるまで混ぜる。
3.(2)を目の細かいザルで濾して、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
4.フライパンにお玉1杯ほど流し入れ、全体にのばす。ふつふつと気泡が出てきたら裏返し、1分ほど焼く。取り出して粗熱を取り、残りの生地も同様に焼く。
5.クレープを半分に切る。片方にヘーゼルナッツスプレッドを塗り、端にバナナを1切れのせる。半分に折りたたみ、端から三角形になるように折りたたむ。もう片方にホイップクリームを塗り、端にいちごを1切れのせ、同様に折りたたむ。
6.器に盛って粉糖をかけ、ホイップクリームを添えたら、完成!
🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳