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材料はチョコサンドクッキー、バター、ヨーグルトのたった3つ!砕いて混ぜて冷やすだけのお手軽スイーツレシピ、ぜひ作ってみてくださいね♪
8個分
材料:
チョコサンドクッキー 40枚
無塩バター(溶かす) 115g
水切りヨーグルト 850g
作り方:
1.ジップ付き保存袋にチョコサンドクッキーを入れてめん棒で叩いて砕く。
2.(1)をボウルに移す。(トッピング用に、25gを取り分けておく。)
3.(2)に溶かしバターを加えて混ぜる。
4.クッキングシートを敷いた天板に(3)を敷き詰め、冷凍庫に入れて30分冷やし固める。
5.(4)の上に水切りヨーグルトを塗り広げ、トッピング用のチョコサンドクッキーを散らす。冷凍庫に入れて3時間冷やし固める。
6.クッキングシートをはがして食べやすい大きさに砕いたら、完成!