4種のチョコレートパイ

チョコレートスパイラル
12個分
材料:
冷凍パイシート(解凍する) 1枚
チョコレートヘーゼルナッツスプレッド 75g
卵黄 1個分
薄力粉(打ち粉用) 適量
作り方:
1.オーブンを200℃に余熱する。天板にクッキングシートを敷いてサラダ油を塗っておく。
2.打ち粉をした台にパイシートをのせ、長方形(30cm×35cm)に伸ばす。
3.パイシートの半面にチョコレートスプレッドを塗り、何も塗ってないパイシートを上から重ねる。
4.(3)を1cm幅の棒状に切り、両端を持ってくるくるとねじる。端から丸めて円形にする。
5.天板に(4)を並べ、表面に卵黄を塗る。200℃のオーブンで12分、こんがりと焼いたら、完成!
チョコレートパルミエ
14個分
材料:
冷凍パイシート(解凍する) 1枚
チョコレートヘーゼルナッツスプレッド 150g
卵黄 1個分
薄力粉(打ち粉用) 適量
作り方:
1.オーブンを200℃に余熱する。天板にクッキングシートを敷いてサラダ油を塗っておく。
2.打ち粉をした台にパイシートをのせ、長方形(30cm×35cm)に伸ばす。
3.(2)にチョコレートスプレッドをのせ、周りを1cmほど残して全体に塗り広げる。
4.パイシートを左右から中心に向かって巻き、5mm幅に切る。
5.天板に(4)を並べ、表面に卵黄を塗る。200℃のオーブンで12分、こんがりと焼いたら、完成!
チョコレートツイスト
4本分
材料:
冷凍パイシート(解凍する) 1枚
チョコレートヘーゼルナッツスプレッド 150g
卵黄 1個分
薄力粉(打ち粉用) 適量
作り方:
1.オーブンを200℃に余熱する。天板にクッキングシートを敷いてサラダ油を塗っておく。
2.打ち粉をした台にパイシートをのせ、4等分に切る。
3.(2)にチョコレートヘーゼルナッツスプレッドを塗り、端からくるくると巻く。巻けたら縦半分に切り、2本をねじる。
4.天板に(3)を並べ、表面に卵黄を塗る。200℃のオーブンで14分、こんがりと焼いたら、完成!
チョコレートリーフパイ
9個分
材料:
冷凍パイシート(解凍する) 2枚
チョコレートヘーゼルナッツスプレッド 150g
卵黄 1個分
薄力粉(打ち粉用) 適量
作り方:
1.オーブンを200℃に余熱する。天板にクッキングシートを敷いてサラダ油を塗っておく。
2.打ち粉をした台にパイシートをのせ、チョコレートスプレッドを外側1cmほど残して全体に塗り広げる。何も塗っていない部分に卵黄を塗り、もう1枚のパイシートをかぶせて9等分に切る。
3.(2)の表面に5箇所切り込みを入れる。左下の生地を切り込みの中から上に引っ張り、全体を裏返して形を整える。
4.天板に(3)を並べ、表面に卵黄を塗る。200℃のオーブンで14分、こんがりと焼いたら、完成!
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