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2019年6月3日

チーズの羽根付き!おつまみツナ餃子

ひき肉いらず♪

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BuzzFeed

ひき肉の代わりにツナ缶を使ったお手軽レシピ。

カレー粉を加えてスパイシーに仕上げれば、お酒にもぴったり合いますよ。

ポイントは、ピザ用チーズで羽根を作ること!

カリッと香ばしいチーズが良いアクセントになりますよ♪

ぜひ作ってみてくださいね!

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おつまみツナ餃子

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12個分

材料:

■餃子の餡

ツナ缶(汁気を切る) 80g

コーン缶 50g

にんにく(すりおろし) 小さじ1/2

カレー粉 小さじ1/2

餃子の皮 12枚

水 50ml

サラダ油 大さじ2

ピザ用チーズ 60g

作り方:

1.ボウルにツナ、コーン、にんにく、カレー粉を入れて混ぜ合わせる。

2.餃子の皮のふち半分に水(分量外)を塗り、(1)を中央にのせて、ひだを作って閉じる。

3.フライパンにサラダ油を熱し、(2)を円になるように並べて、中火で2分ほど焼く。

4.裏面にうっすらと焼き色がついたら、水を回し入れて蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。

5.蓋を開けて水分を飛ばし、空いている所にピザ用チーズを散らして、チーズがカリッときつね色になるまで3分ほど焼く。

6.フライパンに皿をかぶせて裏返したら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳