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ギフトにぴったり♪キャンディーバーク4選

溶かしたチョコレートにキャンディやナッツをトッピングし、冷凍庫で冷やすだけのお手軽スイーツレシピ♪

キャンディーバーク

スモアバーク

20個分

材料:

グラハムクラッカー 30枚

溶かしバター 200g

ミニマシュマロ 150g

チョコレート(溶かす) 525g

作り方:

1.オーブンは180℃に余熱しておく。

2.ジッパー付き保存袋にクラッカーを入れ、めん棒を転がしながら細かく砕く。20gをボウルに取り分けておく。

3.ボウルに(2)のクラッカー、溶かしバターを加えて全体に馴染むまで混ぜる。

4.クッキングシートを敷いた天板に(3)を広げてスプーンで平らにならし、マシュマロ100gを散らす。180℃に余熱したオーブンで10分焼く。

5.(4)の上に溶かしたチョコレートを流して平らにならす。残りのマシュマロ、(2)のクラッカーを散らす。

6.溶かしたチョコレートをフォークの先でトッピングし、冷凍庫で1時間ほど冷やし、食べやすい大きさに割ったら、完成!

クッキーアンドクリームバーク

20個分

材料:

チョコレートサンドクッキー 40枚

ホワイトチョコレート(溶かす) 585g

チョコレート(溶かす) 45g

作り方:

1.ジッパー付き保存袋にクッキーを入れ、めん棒を転がしながら細かく砕く。20gをボウルに取り分けておく。

2.ボウルに溶かしたホワイトチョコレート、(1)を加えて全体に馴染むまで混ぜる。

3.クッキングシートを敷いた天板に(2)を広げてスプーンで平らにならし、残りのクッキーを散らす。

4.溶かしたチョコレートとホワイトチョコレートをフォークの先でトッピングし、冷凍庫で1時間ほど冷やす。食べやすい大きさに割ったら、完成!

チョコレートクランチバーク

20個分

材料:

クラッカー 40枚

バター 200g

黒砂糖 245g

チョコレートチップ 350g

ピーカンナッツ(ローストして砕く) 60g

作り方:

1.オーブンは180℃に余熱しておく。

2.クッキングシートを敷いた天板にクラッカーを敷き詰める。

3.鍋にバターを入れて弱火にかけ、完全に溶けたら黒砂糖を加えて混ぜ、沸騰してから3分混ぜ続ける。

4.(3)を(2)の上に流して平らにならし、180℃に余熱したオーブンで5分焼く。

5.(4)の上にチョコレートチップを散らし、アルミホイルをかぶせて3分置く。

6.チョコレートが溶けたら平らにならし、ピーカンナッツを散らして冷凍庫で1時間ほど冷やす。食べやすい大きさに割ったら、完成!

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