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丸ごと1個!とろ〜りカマンベールチーズのお好み焼き

中からとろ〜り♪

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BuzzFeed

お好み焼きの中にカマンベールチーズを丸ごと一個閉じ込めて焼き上げた、

ボリューム満点のひと品。

カリッと焼いたベーコンと、中からとろ〜り溢れ出すチーズがたまりません!!

おやつやお酒のおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね!

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カマンベールチーズのお好み焼き

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2人分

材料:

キャベツ 200g

長いも(すりおろし) 100g

カマンベールチーズ 1個

ベーコンスライス(半分に切る) 2枚

卵 2個

水 150ml

薄力粉 100g

サラダ油 大さじ1

トッピング

お好みソース 適量

マヨネーズ 適量

かつお節 適量

青のり 適量

作り方:

1.ボウルに卵、水を入れてよく混ぜ合わせる。薄力粉、長いもの順に加えてよく混ぜる。

2.(1)にキャベツを加え、スプーンで空気を入れるようにして、さっくりと混ぜる。

3.フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、ベーコンを並べてカマンベールチーズを乗せる。

4.上から(3)を流して丸く形を整え、フタをして弱火で7分蒸し焼きにする。

5.裏返して全体に火が通るまで3分ほど焼く。

6.器に盛り、ソースを塗ってマヨネーズをかけ、かつお節、青のりをかけたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳