丸ごと1個！とろ〜りカマンベールチーズのお好み焼き

お好み焼きの中にカマンベールチーズを丸ごと一個閉じ込めて焼き上げた、

ボリューム満点のひと品。

カリッと焼いたベーコンと、中からとろ〜り溢れ出すチーズがたまりません！！

おやつやお酒のおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね！

2人分

材料：

キャベツ 200g

長いも（すりおろし） 100g

カマンベールチーズ 1個

ベーコンスライス（半分に切る） 2枚

卵 2個

水 150ml

薄力粉 100g

サラダ油 大さじ1

トッピング

お好みソース 適量

マヨネーズ 適量

かつお節 適量

青のり 適量

作り方：

1.ボウルに卵、水を入れてよく混ぜ合わせる。薄力粉、長いもの順に加えてよく混ぜる。

2.(1)にキャベツを加え、スプーンで空気を入れるようにして、さっくりと混ぜる。

3.フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、ベーコンを並べてカマンベールチーズを乗せる。

4.上から(3)を流して丸く形を整え、フタをして弱火で7分蒸し焼きにする。

5.裏返して全体に火が通るまで3分ほど焼く。

6.器に盛り、ソースを塗ってマヨネーズをかけ、かつお節、青のりをかけたら、完成！