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あつあつ、とろーり! たっぷりチーズのポテトラザニア

じゃがいもでお手軽!絶対ハズさない組み合わせ

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ラザニアの代わりにじゃがいもを使ったお手軽レシピ!

じゃがいもとチーズの間違いない組み合わせが何層にも重なって、絶対にハズさないおいしさです。

ぜひ作ってみてくださいね!

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ポテトラザニア

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4〜5人分

材料:

じゃがいも 5個

塩 10g

コショウ 2g

ハム 8-10枚

モッツァレラチーズ 7-8枚

ベーコン(みじん切り)5枚

パセリ(みじん切り)50g

モッツァレラチーズ(シュレッドタイプ)2カップ

生クリーム 240ml

卵 2個

作り方:

1. オーブンは180°Cに予熱しておく。

2. 皮をむいたじゃがいもを縦に0.5cm幅の薄切りにし、塩コショウをまぶす。

3. 耐熱容器に(2)を並べ、ハム、モッツァレラチーズを半量ずつ重ねる。これを2回繰り返す。

4.炒めたベーコンとパセリをかけて、残りの(2)を並べ、モッツァレラチーズをかける。

5. ボウルに生クリームと卵を入れてよく混ぜ、(4)にまわしかける。

6. 180℃のオーブンで約40分焼く。じゃがいもに火が通って、チーズがこんがりと焼けたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳